30 yılı aşkın süredir aşçılık mesleği içerisinde olduğunu dile getiren Çınaraltı Et&Balık Tesisi sahibi Muhammet Çeliktaş, “1991 yılında Bodrum’da aşçı olarak çalışmaya başladım. 16 yıllık Bodrum tecrübemin ardından Rusya’da bir yemek firmasında baş aşçı olarak 9 sene hizmet verdim ve çalışanlara hizmet vermek adına mücadele ettim. Bunun akabinde de yaklaşık 9 yıldır Çarşamba-Ayvacık karayolu Kumköy mevkiindeki Çınaraltı Et&Balık Tesislerini devralarak hizmet vermeye başladım” şeklinde konuştu.

NEZİH BİR ORTAM EN İYİ LEZZET

Çınaraltı Et&Balık Tesislerinin işletmesini aldıktan sonra da bölge insanına hizmet vermeye başladıklarını dile getiren Çeliktaş sözlerini şu şekilde sürdürdü:

“Meslekte yaklaşık 34 yılımı doldurdum. Mesleğe ilk başladığım günde ki heyecanımı koruyorum. Çınaraltı Et&Balık Tesislerini aldıktan sonra da insanlara en iyi hizmeti ve en güzel lezzetleri sunmak adına durmaksızın çalışıyorum. İnsanlarımızın işletmemize gelerek bu nezih ortamda et, tavuk ve balık ürünlerini en güzel lezzetleri ile tatmasını bekliyoruz. Yemek dışında kahvaltı olarak da kahvaltı tabağı ile insanlarımıza hizmet veriyoruz.”

BİR TAT DENEMEDEN BİLİNMEZ

Çınaraltı Et&Balık Tesisi sahibi Muhammet Çeliktaş, insanların Kumköy’de bulunan işletmelerine gelerek lezzetleri en iyi şekilde dere kenarında tatmadan bilemeyeceklerini belirterek sözlerini sonlandırdı.

HABER: M.EMİN COŞKUNDERE

The post “En İyi Lezzeti Sunmak İçin Çalışıyoruz” first appeared on HaberCarsamba.net Çarşamba haberleri, samsun haberleri, samsun çarşamba son dakika haberleri.

Yem fiyatlarına zam yapılmamışken ete yüzde 30 zam yapılmasına tepki gösteren Çarşamba Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Gümüş, “Geçtiğimiz hafta devlet yetkililerinin, sivil toplum örgütlerinin, halkımızın kısacası Türkiye’nin gözü kulağı deprem bölgesindeyken ete sessiz sedasız yüzde 30 zam geldi. Kasaplarda kemiksiz et 210-230 lira arasında satılmaya başlandı. İki ay öncesinde de ete yüzde 30 zam gelmişken yem fiyatlarına, buğdaya, arpaya, mazota zam gelmemişken ve dolarda yükseliş olmamışken ete yüzde 30 zam gelmesine anlam veremiyoruz. Bir ay sonrasının Ramazan ayı olduğunu düşünürsek bu fırsatçılar ete yine ara zam yapıp kemiksiz etin kasaplarda 250-270 lira bandında satılmasına sebep olacaklardır. Bu şartları göz önünde bulundurursak ne lokantacı et satın alıp yemek veya döner olarak satabilir, ne lokanta müşterisi bu fiyatla etli yemek veya döner yiyebilir, ne de orta ve alt grubun sofrasına et girebilir!” şeklinde konuştu.

Türkiye’nin deprem felaketi ile uğraştığı günlerde ete zam yapılmasını kınadığını belirten Gümüş sözlerini şu şekilde sürdürdü:

“Türkiye bugün Kahramanmaraş merkezli meydana gelen ve 10 ilde hissedilen deprem felaketi ile uğraşırken sessiz sedasız ete yüzde 30 zam yapan et baronlarını esefle kınıyor, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı ve yetkili birimleri göreve davet ediyorum. Bu kadar önemli bir gıda ürününü et baronlarının insafına bırakılmamalıdır.”

Haber: M.Emin COŞKUNDERE

The post Gümüş’ten Et Zammına Tepki! first appeared on HaberCarsamba.net Çarşamba haberleri, samsun haberleri, samsun çarşamba son dakika haberleri.